Nu blir det käk! Del 1

Hej! Nu börjar jag blogga om vår vegetariska veckomatsedel. Under fem av veckans dagar äter alltså jag och N veggo här hemma för att det är bra på alla möjliga sätt. Det vill jag dela med mig av för att inspirera andra. All mat, förutom den som ser äcklig ut, är lagad av N.

PORTABELLOBURGARE
Det här var en rolig hamburgare där jag inte saknade köttet. Burgaren är alltså den stora hatten från en portabellosvamp. Stek svampen, släng den i ett bröd och lägg på grönsaker och lök plus en god dressing, parmesandressing eller avocadosalsa till exempel.


Kommentarer