Nu blir det käk! Del ful

Palt! Kan det bli enklare än så?

Kommentarer

Henrik Fakir sa…
Hmm, jag har aldrig käkat palt, men har en liten undran. Är det en smörbit som ligger på paltbitarna? Känns som att det påminnner om kroppkakor, dvs mat som egentligen är anpassade till att man ska jobba som skughuggare eller gå efter en häst med plog. Man kan inte låta bli att äta mycket men en timme senare ångrar man sig och kan inte tänka ordentligt pga matkoman.

Kramar
Henrik
Malin sa…
Ja, minsann. Det är smör. Renaste smör. Det ska ligga där och smälta tills allt är underpalt. Underbart, menade jag.

Sant att man får den såkallade paltkoman av den här rätten. Jag vet faktiskt inte skillnaden på palt och kroppkakor, tycker att det är exakt samma. Men det ena har att göra mer med mjöl och det andra med potatis, tror jag.