En av de gulligaste grejerna N har gjort för mig den senaste tiden är att skriva in ”Malins pizza” i vår veckomatsedel och hänvisa till ett av recepten för barn som alltid är med i tidningen Mer smak. Dessutom var pizzan baserad på ett pizzakit. Sån lycka!
I sin egen matlagning är Nicklas så mån om att göra ordentlig mat från grunden, egen tomatsås med rostad vitlök etcetera, plus hans fina uppläggningar. Men jag är dålig på följande:
- Klippa hår
- Geografi
- Hålla reda på min fikadag på jobbet
- Laga mat
Så jag är så lättad över både planering och genvägar. Dessutom blev Malins pizza uppäten till hundra procent av hela familjen.